元初新闻 | 元初食品携天酬企业通过BRCGS认证，继续秉持国际标准全球同步

【概要】10月12日，元初食品通过BRCGS代理商与经纪商认证，这是元初食品第三年通过该认证，并连续两年保持双A好成绩。10月14日，厦门天酬实业 有限公司（以下简称“天酬企业”）首次通过BRCGS代理商与经纪商认证，取得A级好成绩。

天酬企业作为元初食品的全资子公司，也是元初食品的前身。天酬企业成立于2001年，是一家拥有20多年进出口经验的国际贸易公司，也是元初食品的优质供应链。天酬企业从全球20个国家与地区进行直采，从源头开始把控食品质量，为消费者提供高品质的食材。同时将国内的产品出口到美国、加拿大等37个国家与地区，形成国内国外间的循环与促进。

经过多年的耕耘和合作伙伴的支持，天酬企业建立了稳定的产品供应链与销售渠道；再加上自有品牌产品的开发经验，形成元初食品的核心竞争力。此次通过BRCGS认证，是对天酬企业供应链的认可与加持。

天酬企业为何选择认证BRCGS

天酬企业目前的服务客群，包括37个批发渠道客人，遍布美国、加拿大、澳大利亚、英国、德国、马来西亚等国家。同时，也为加拿大元初9家门店提供供应链服务。除此之外，天酬在美国、加拿大、欧洲亚马逊线上均有门店，年出运共计约300个集装箱。

为了更好地为客户提供优质服务，天酬企业选择进行BRCGS认证。BRCGS是对食品安全性和预防安全性的一个承诺。在欧美市场，没有BRCGS证书，产品就进不了主流市场。此次，将国内自有品牌产品开发和质量安全管控全套流程同步复制到进出口产品开发，真正做到国际标准的统一。

尽管今年是天酬企业首次进行认证，但有着元初食品三年BRCGS体系运行经验基础，此次的审核变得更加游刃有余，天酬企业也更有信心通过此次审核。在3个月的准备过程中，制定了31份程序文件、8份操作规范和25份表单，梳理173家供应商资料，并对572个SKU产品制定产品手册，做到每个产品品相都拥有独一无二的身份证。

10月13日、14日，天酬企业迎来了Intertek现场审核，并取得了A级的好成绩。

天酬企业BRCGS现场审核

BRCGS代理商与经纪商标准再升级

9月15日，全球食品安全倡议（GFSI）、消费者论坛食品安全行动联盟宣布，BRCGS全球系列标准——代理商&经纪商标准第3版已成功获得GFSI 2020版的对标认可，并于2022年4月1日正式实施。作为世界上最受认可的食品行业认证方案之一，GFSI的认可意味着BRCGS认证在全球范围内继续适用的关键。此次第3版标准更新的主要方向：

①确保在全球范围内的适用性，并符合全球食品安全倡议（GFSI）的标准；②鼓励产品安全文化的构建；③鼓励进一步发展供应链中产品安保（食品防护）与保障产品真实性的体系；④更新与核心产品安全活动相关的要求，例如内部审核、根本原因分析、预防措施和事故应对管理等。

BRCGS代理商与经纪商第3版标准

标准升级，需要做什么？

自申请BRCGS认证以来，元初食品始终遵循标准要求，旨在为消费者开发出更多安全、健康的三餐食品。4月1日，BRCGS第3版标准的正式实施，元初十分重视并邀请国际知名认证机构Intertek（天祥）资深专家李老师进行现场转版培训，重点分享标准更新内容及后续实施动作。而此次标准更新最主要的是鼓励企业进行产品安全文化的构建。

主动、积极的公司文化可以极大地提高产品安全和质量计划的有效性，并确保在各个层面得到统一贯彻和执行。这不仅需要依靠量化指标和程序，还要依赖各级人员的企业精神和价值观。

培训会上，李老师提出产品安全文化的构建，对元初和天酬来说，并不是一件难事，因为食品安全文化是元初和天酬成立以来一直在宣导和传达的内容。通过成立元初大学、开展早会、食品安全宣传周和鹭品主题店活动等方式，让更多伙伴知悉并遵守食品安全要求。而目前需要做的是继续坚持食品安全文化的传播，让更多人了解和认识企业的食品安全文化。

BRCGS第3版转版培训现场

元初食品持续认证BRCGS的意义

2020年12月11日，元初食品首次申请BRCGS认证，取得A级好成绩，成为国内首家获得该等级认证的线下零售企业；2021年11月27日，再次通过年度复审，获得AA认证证书，成为全国第6家获得该等级认证的企业。

作为连续2年通过BRCGS认证的零售企业，元初食品始终保持初心，继续坚持“国际标准，全球同步”的食品安全标准。10月12日，元初食品再次顺利通过BRCGS年度审核，继续保持双A好成绩。

从起初对各条款不熟悉，到现在能严格按照标准落地执行，元初是在不断学习和摸索中，逐步完善现有的标准流程。经过三年BRCGS体系的磨合，能将标准融入日常工作中，规范所有自有品牌开发流程，加强食品质量安全管控，这也意味着元初标准已达到国际水平。10月12-13日，在全体伙伴的共同努力下，元初顺利通过BRCGS认证审核，并取得双A的好成绩。

元初食品BRCGS现场审核

截止2022年11月13日，BRCGS官网上公布的全球BRCGS A&B 认证企业共有753家，中国有61家企业通过该认证，同比去年新增19家。

这其中等级达到AA级的，全球共有597家，中国仅有10家，元初有幸成为其中1家。等级达到A级的，全球共有87家，中国仅有26家，天酬有幸成为其中1家。

对于元初和天酬来说，每年BRCGS的认证审核，不仅是为帮助全面梳理国内外自有品牌产品开发和质量安全管控链条，更是对企业自身的复盘和总结，不断完善和优化。我们将始终以国际标准严格要求自身，致力于为消费者提供更多的健康三餐！